現在走文青風的店越來越多，
連台灣的傳統美食-雞肉飯也有很多文青風格的店。
那天看到食尚玩家到「春桂雞肉」，就想說反正很近來吃吃看。
店外觀就可以明顯感受到和傳統雞肉飯店不同，
使用木門和紅磚的造型營造早期的房屋氛圍。
踏進店內，牆上的霓虹招牌非常顯眼，還以春桂寫了藏頭詩😊
身為懶人的我，點了沒有骨頭的銷魂雞肉飯，還有雞爪凍。
雞肉飯看起來很有光澤，雞肉和雞皮感覺都很滑嫩，
將半熟蛋劃開後和米飯、雞肉絲、雞皮攪拌在一起，
一口吃下去，
✨✨✨好濃、好醇呀！
濃醇的半熟蛋液，混合淡淡的醬油鹹香，
再加上不柴的雞肉絲和有彈性的雞皮，這一口確實讓我驚豔❤️
吃完後，嘴巴帶有微微膠原蛋白的黏著力，
很多人愛💞我也是😄
雞爪凍是用薑、八角等辛香料去滷，
八角味道比較重，雞爪肉很厚，
喜歡啃雞爪肉的人應該會覺得滿足，
但是對於重口味的我，還是會想灑點胡椒😄
想要體驗文青風的朋友，可以嘗試看看唷~
🏠春桂雞肉
台北市永吉路326巷19號（鄰近永春站）
💰銷魂雞肉飯：80元
💰雞爪凍：40元
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